Dneska přináším recept na mrkvovo-tvarohový koláč. Původní recept byl na "mrkvový koláč na britský způsob", já jsem ale přidala nějaké suroviny, které mám ráda - hlavně tvaroh :) Koláč je krásně vláčný a zpříjemnil nám nedělní odpoledne.
Suroviny:
Sůl
Půl sáčku jedlé sody
355 ml oleje
4 ks vejce
1 vanička tvarohu
Postup přípravy
Mouku prosejeme a smícháme se
sodou, skořicí, solí a práškem do pečiva. Ve druhé misce cukr utřeme s vajíčky
a přidáme olej, nastrouhanou mrkev a tvaroh. Do směsi z mrkve nakonec
vsypeme mouku. Podle chuti můžeme přidat např. oříšky, kokos, rozinky nebo
kousky ovoce. Koláč vložíme do trouby a pečeme na 170 stupnů.
Nakonec můžeme ozdobit čokoládou. Koláč jsem pekla poprvé a
chutnal mi moc. Přidávám ilustrativní obrázek. Snad bude chutnat J
Super koláč, mrkev já mám moc ráda! :)
OdpovědětVymazatA s kombinací tvarohu, mm ♥